Rohkem taimset ning vähem ja valitud loomset 

Kuidas toituda tasakaalukalt ning arvestada planeediga?

Eelistades maitsvat taimset toitu saad vähendada enda mõju keskkonnale. Kui tarbid ka loomset päritolu toitu sinna kõrvale, vali hoolikalt ning jälgi koguseid.

Rohkem taimset

Taimsel toidul on enamasti väiksem keskkonna jalajälg. Planeedisõber lisab oma taldrikule rohkesti maitsvaid taimi, muuhulgas valgurikkaid kaunvilju.

Vähem liha

Planeedisõber toitub peamiselt maitsvatest taimedest ja ei liialda loomsega. 

Eelista kohalikku kala

Teisest maailma otsast transporditud kala söömine ei ole kuidagi keskkonnahoidlik. Kui võimalik, söö Eestis või lähipiirkonnas püütud või kasvatatud kala.

Eelista mahetoitu 

Mahetoidu kasvatamisel ei kasutata mineraalväetisi ja sünteetilisi taimekaitsevahendeid. Eelista võimalusel mahetoitu.

Eelista hooajalist ja kohalikku

Hooajaline ja kohalik toit on värske. Seda eelistades vähendad ka toidu raiskamist ja panustad kohalikku kogukonda.

Me kõik armastame toitu ja täidame mitu korda päevas enda taldrikud.

Seejuures on raske näha toidu tootmise mõju meid ümbritsevale. Peame teadma, millised on sisendid, mismoodi toitu toodetakse ning mis tuleb lõpptoodanguna. Arvesse tuleb võtta kogu ahel, sest alles siis saab öelda, millised tootmis- või püügiviisid annavad kõige kestlikumaid tulemusi. Kõiki neid asjaolusid võtavad liha ja kala puhul arvesse lihafoor ja kalafoor. 

Tarbi liha teadlikult

Lihafoor (ehk Meat Guide) on Eestimaa Looduse Fondi (ELF) poolt koostöös Maailma Looduse Fondi (WWF) töörühmaga koostatud juhend, mis aitab teha keskkonnahoidlikumaid lihavalikuid Eestis.

Tarbi kala teadlikult

Kalafoor (ehk Fish Guide) on Maailma Looduse Fondi (WWF) ja Eestimaa Looduse Fondi (ELF) koostatud juhend, mis aitab teha keskkonnahoidlikumaid kala- ja mereannivalikuid Eestis.

Tarbi taimi teadlikult

Taimefoor (ehk Plant Guide) on Eestimaa Looduse Fondi (ELF) poolt koostöös Maailma Looduse Fondi (WWF) töörühmaga koostatud juhend, mis aitab teha keskkonnahoidlikumaid taimevalikuid Eestis.
${category}
${i18n('kestlikum_valik')} ${i18n('voimalusel_valdi')} ${ element.values.kirjeldus}

40%

maakera kasutatavast pinnast on kasutusel toidu tootmiseks

80%

liikide kaost seostatakse toidu tootmisega

3x

sööme liha rohkem kui tervisesoovitustes kirjas

Tutvu Toidufoori tervislike retseptidega

Pane taldrikule eelkõige rohkelt taimset, see on sinu supervõime elurikkuse kao ja kliimakriisi vastu. Inspiratsiooni saab toidufoori retseptide lehelt.

 Kalafoor Lihafoor

#Eat4Change

toidufoor@elfond.ee

Projekti elluviimist ja ajakohastamist rahastab Euroopa Liit. Sisu eest vastutab Eestimaa Looduse Fond koos teiste projekti Eat4Change partneritega ja see ei pruugi kajastada Euroopa Liidu ametlikke seisukohti.

 Kasutame küpsiseid, et pakkuda teile parimat kogemust meie veebisaidil. Veebilehe kasutamist jätkates nõustute küpsiste kasutamisega.